Eigenschaften
Der Wein Tenuta Casenouve Chianti Classico Riserva Rot, wird in der Region Italien aus der Rebsorte Sangiovese hergestellt. Ein feines und elegantes, aber sehr reiches und komplexes Bouquet. Noten von Blumen und roten Beeren (Kirsche) mit Anklängen von Brombeeren und Edelholz. Am Gaumen ist der Sangiovese vollmundig und zeigt schöne, ausgewogene und reife Tannine. Es gibt eine erkennbare Note von getrockneten Orangenschalen, die für die besten Sangiovese-Weine auf Mergelschiefer charakteristisch ist. Der Abgang ist angenehm bitter mit würzigen Noten von Tabak und Vanille. Die reinen, aber dichten und lang anhaltenden Tannine hinterlassen einen sauberen und trockenen Gaumen mit einem würzigen und lang anhaltenden Abgang.